バルセロナから(2017年11月11日) : 初めての「アロス・コン・レチェ」(冷やしミルクご飯)は冗談だと思った
バルセロナから(2017年11月11日) : 初めての「アロス・コン・レチェ」(冷やしミルクご飯)は冗談だと思った
マドリードのホストファミリーではセニョーラが毎日いろいろな食事を作って我々下宿人を喜ばせてくれた。
ある日、セニョーラがデザートだと言って「冷やしミルクご飯」を出してくれた。アロス・コン・レチェ(arroz con leche)だった。
最初にこれを出された時は冗談だと思った。
日本人だからコメのデザートを出してみたのかな。日本ではミルクご飯は猫のエサだ。この時は思わず笑ってしまったが、スペインでは伝統的なデザートであつた。
じつは食べてみると、なかなかイケたのである。